Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Fajitalax med chipotlemajonäs

Fajitalax med chipotlemajonnäs

  • Mild

Ugnsbakad lax serverad med kokt potatis och chipotlemajonnäs.

Ingredienser

Antal portioner
Fajitalax
10 st laxfiléer utan skinn
75 ml Santa Maria Fajita Spice Mix 532 g
Chipotlemajonnäs
300 g majonnäs
150 g matlagningsyoghurt
50 ml Santa Maria Chipotle Paste
0.8 st äpple

Gör så här

Fajitalax
Krydda laxbitarna runt om. Stek i ugn, 175°C, i 8-10 minuter.

Chipotlemajonnäs
Riv äpplet i grova bitar, blanda samman med de andra ingredienserna och låt stå svalt en stund.

Servera laxen tillsammans med chipotlemajonnäs och kokt potatis, ca 175 g/portion.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss