Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Tomater

Fajitagryta med kyckling och ris

1
  • 12 Ingredienser
  • Mild

Ingredienser

Antal portioner
1000 g kycklinglårfilé
30 ml olja
110 g gul lök, strimlad
300 g paprika, strimlad
500 g squash, strimlad
45 ml kycklingfond
1000 g krossade tomater
100 ml Santa Maria Mexican Fajita Spice Mix 504 g
800 g Santa Maria Pinto Beans
150 g fetaost, smulad
10 g färsk koriander, hackad
Tillbehör
400 g ris

Gör så här

Tillagning Fajitagryta

Dela kycklinglårfiléerna i två delar och bryn i olja på stekbordet. När kycklingen fått färg, tillsätt strimlad lök, paprika samt squash och rör om. Lägg upp blandningen i bleck när grönsakerna är mjuka och fått fin färg. Blanda kycklingfond med krossade tomater, kryddmix och bönor. Häll såsen över kyckling- och grönsaksblandningen. Tillaga i ugn, 175°C i ca 15 minuter. Garnera med smulad fetaost och hackad koriander.

Servera fajitagrytan med ris.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss