Santa Maria Sverige Foodservice
Tomater
1

Fajitagryta med kyckling och ris

  • 12 Ingredienser
  • Mild
  • Gör så här
  • Ingredienser

Tillagning Fajitagryta

Dela kycklinglårfiléerna i två delar och bryn i olja på stekbordet. När kycklingen fått färg, tillsätt strimlad lök, paprika samt squash och rör om. Lägg upp blandningen i bleck när grönsakerna är mjuka och fått fin färg. Blanda kycklingfond med krossade tomater, kryddmix och bönor. Häll såsen över kyckling- och grönsaksblandningen. Tillaga i ugn, 175°C i ca 15 minuter. Garnera med smulad fetaost och hackad koriander.

Servera fajitagrytan med ris.

Antal portioner
1000 g kycklinglårfilé
30 ml olja
110 g gul lök, strimlad
300 g paprika, strimlad
500 g squash, strimlad
45 ml kycklingfond
1000 g krossade tomater
100 ml Santa Maria Mexican Fajita Spice Mix 504 g
800 g Santa Maria Pinto Beans
150 g fetaost, smulad
10 g färsk koriander, hackad
Tillbehör
400 g ris

Maila en länk till den här sidan

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss