Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Fajitagryta med kyckling och ris

Fajitagryta med kyckling och ris

  • 12 Ingredienser
  • Medium

Kycklinggryta med grönsaker och bönor. Serveras med smulad getaost, ris och hackad koriander.

Ingredienser

Antal portioner
Fajitagryta med ris
0.8 kg kycklinglårfilé
30 ml olja
110 g gula lökar
300 g paprika
45 ml kycklingfond
0.8 kg krossade tomater
135 ml Santa Maria Fajita Spice Mix 532 g
800 g Santa Maria Pinto Beans
150 g fetaost
400 g ris
10 g färsk koriander
500 g zucchinis

Gör så här

Fajitagryta
Dela kycklinglårfiléerna i två delar och bryn i olja på stekbordet. När kycklingen fått färg, tillsätt strimlad lök, paprika samt squash och rör om. Lägg upp blandningen i bleck när grönsakerna är mjuka och fått fin färg.

Blanda kycklingfond med krossade tomater, kryddmix och bönor. Häll såsen över kyckling- och grönsaksblandningen. Tillaga i ugn, 175°C i ca 15 minuter.

Garnera med smulad fetaost och hackad koriander. Servera fajitagrytan med ris.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss