Santa Maria Sverige Foodservice
Fajitagryta med kyckling och ris

Fajitagryta med kyckling och ris

  • 12 Ingredienser
  • Medium
  • Gör så här
  • Ingredienser

Kycklinggryta med grönsaker och bönor. Serveras med smulad getaost, ris och hackad koriander.

Fajitagryta
Dela kycklinglårfiléerna i två delar och bryn i olja på stekbordet. När kycklingen fått färg, tillsätt strimlad lök, paprika samt squash och rör om. Lägg upp blandningen i bleck när grönsakerna är mjuka och fått fin färg.

Blanda kycklingfond med krossade tomater, kryddmix och bönor. Häll såsen över kyckling- och grönsaksblandningen. Tillaga i ugn, 175°C i ca 15 minuter.

Garnera med smulad fetaost och hackad koriander. Servera fajitagrytan med ris.

Antal portioner
Fajitagryta med ris
0.8 kg kycklinglårfilé
30 ml olja
110 g gula lökar
300 g paprika
45 ml kycklingfond
0.8 kg krossade tomater
135 ml Santa Maria Fajita Spice Mix 532 g
800 g Santa Maria Pinto Beans
150 g fetaost
400 g ris
10 g färsk koriander
500 g zucchinis

Maila en länk till den här sidan

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss