Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Tomater

Enchilada med Kyckling samt Ranchdip

1
  • 8 Ingredienser
  • Mild

Ingredienser

Antal portioner
Enchilada
1200 g kycklingfiléer, små tärningar
30 ml olja
1200 g passerade tomater
100 ml Santa Maria Organic Taco Spice Mix 616 g
14 dl riven ost
20 st Santa Maria Tortilla 8"
Dip
500 ml gräddfil
45 ml Santa Maria Ranch Style Mix 650 g

Gör så här

Tillagning Enchilada

Stek kycklingen i olja. Blanda passerade tomater med kryddmix och hälften av osten. Häll hälften av såsen över kycklingen och låt småkoka 2-3 minuter. Fördela kycklingröran på bröden. Rulla ihop och lägg rullarna med skarven neråt i smorda bleck. Häll den resterande såsen över rullarna och toppa med den resterande osten. Gratinera i ugn, 200°C, i ca 15 minuter.

Tillagning Dip

Blanda ihop ingredienserna.

 

Servera enchiladan med ranchdip och en grönsallad.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss