Asian Summer Roll
- 30 Min
- 15 Ingredienser
- Mild
Friska, somriga och helt otroliga smaker raka vägen från Sydostasien.
Ingredienser
Antal portioner
| Ingredienser |
|---|
| 250 ml Santa Maria Teriyaki Sauce 2700 g |
| 600 g Pulled Oats Nude |
| 1 st Isbergssallad tunt, skivat |
| 2 st Morötter, strimlade |
| 1 st Gurka, tunna remsor |
| 1 st Rödlök, skivad |
| 150 g Jordnötter, krossade |
| 10 st Santa Maria Tortilla 12" |
| Ingredienser Dressing |
|---|
| 150 ml Santa Maria Sweet Chili Sauce |
| 150 ml limejuice |
| 2 msk sojasås |
| 2 msk Ingefära, riven |
| 2 msk Koriander, hackad |
| 2 msk Mynta, hackad |
| 2 msk Santa Maria Sesamfrö Vitt 490 g |
Gör så här
Tillagning
- Sätt ugnen på 200°C. Blanda Pulled Oats med Teriyaki Sauce och sprid ut det i ett tunt lager på en bakplåt. Rosta i ugnen, rör om efter 5 minuter och baka i ytterligare 5–7 minuter. Ta sedan ut din krispiga Pulled Oats och ställ den åt sidan.
- Förbered alla grönsaker, men ha dem separat än så länge.
- Förbered dressingen genom att blanda alla ingredienser. Häll den i en dressingflaska.
- Värm dina tortillas på ugnsgallret tills de är mjuka och något gyllenbruna. Håll dem varma så blir de enklare att rulla.
- Bygg ihop dina wraps genom att börja med sallat, morötter, gurka och rödlök. Fortsätt med rostad Pulled Oats, ca 60 g/tortilla and slutligen jordnötter. Ringla sedan ungefär 50 ml dressing över alltihop.
- Vik ihop dem som burritos, slå in i papper och servera antingen varma eller kalla.
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal
