Santa Maria Sverige Foodservice

Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information

Asian glazes salmon wrap

Asian glazes salmon wrap

  • 20 Min
  • 20 Min
  • 11 Ingredienser
  • Mild

Ingredienser

Antal portioner
Asian glazed salmon wrap
800 g laxfilé
2 dl Santa Maria BBQ Glaze Asian Style Soy 1000G
15 g Santa Maria Wasabi & Sesame 295 g
2 dl majonnäs
1 tsk soja
1 paket Santa Maria Tortilla 10"
groddar
sallad
sockerärter

Gör så här

  1. Stycka laxen i bitar om 80g.
  2. Halstra laxen hastigt på het grill eller i stekpanna, - den skall ha en vacker grillyta runt om.
  3. Marinera laxen i Asian style soy glaze, kyl i minst 1 timme, gärna över natten.
  4. Blanda majonnäs med wasabi & sesamkrydda och smaka av med lite soja, låt gärna såsen stå och dra lika länge som laxen marineras.

Skär laxen i sashimi skivor och servera i tortilla tillsammans med valfria grönsaker t.ex., krispig grönsallad, groddar, sockerärter och wasabi & sesam majonnäs

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss