Santa Maria Sverige Foodservice
Asian glazes salmon wrap

Asian glazes salmon wrap

  • 20 Min
  • 20 Min
  • 11 Ingredienser
  • Mild

Ingredienser

Antal portioner
Asian glazed salmon wrap
800 g laxfilé
2 dl Santa Maria BBQ Glaze Asian Style Soy 1000G
15 g Santa Maria Wasabi & Sesame 295 g
2 dl majonnäs
1 tsk soja
1 paket Santa Maria Tortilla 10"
groddar
sallad

Gör så här

  1. Stycka laxen i bitar om 80g.
  2. Halstra laxen hastigt på het grill eller i stekpanna, - den skall ha en vacker grillyta runt om.
  3. Marinera laxen i Asian style soy glaze, kyl i minst 1 timme, gärna över natten.
  4. Blanda majonnäs med wasabi & sesamkrydda och smaka av med lite soja, låt gärna såsen stå och dra lika länge som laxen marineras.

Skär laxen i sashimi skivor och servera i tortilla tillsammans med valfria grönsaker t.ex., krispig grönsallad, groddar, sockerärter och wasabi & sesam majonnäs

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss