Santa Maria Norge Foodservice
Sort Pepper Grovmalt

Sort pepper, grovmalt

Sort Pepper er en av de krydderne det handles mest med i hele verden. Sort Pepper er den umodene, fermenterte og tørkede frukten fra pepperplanten Piper Nigrum.

Smaken er aromatisk og ren med en behagelig hete.  Den aromatiske smaken sitter i både kjernen og skallet, og frigjøres ved kverning. Hel pepper brukes rett i gryter osv. eller males/knuses i kvern eller morter. 

Ingredienser

Sort peber.

Næringsinnhold Pr 100 g

  • Energi (KJ)/(kcal): 1158 / 276
  • Fett: 3,3 g
  • hvorav mettet fett: 1,4 g
  • Karbohydrater: 38,6 g
  • hvorav sukker: 0,6 g
  • Fiber: 25,3 g
  • Protein: 10,4 g
  • Salt: 0,05 g

Pakningstørrelse

34 g

Informasjonen om ingredienser og næringsinnhold i vår emballasje kan differensiere seg fra informasjonen på våre nettsider. Informasjonen på emballasjen er alltid den korrekte.

Send link til denne siden på e-post

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280