- Fremgangsmåte
- Dette må du kjøpe
En spennende versjon på fisketaco basert på hvit fisk. Kremet fennikelslaw og agurk- og dillsalat gir den ekstra god smak.
- Forvarm ovnen på 200 °C
- Krydre torsken med Fish Taco Spice Mix og legg i en smurt, ildfast form. Stek i ovnen ved 200 °C i 15–20 minutter.
- Strimle fenikkel og eple og legg i en skål. Bland i yoghurt og sitronsaft.
- Smak til med salt og pepper.
- Bland alle ingrediensene til agurk- og dillsalat.
Antall porsjoner
| Torsk |
|---|
| 250 g torskefilet, uten ben |
| 0.5 pose Santa Maria Fish Taco Spice Mix |
| 0.5 ss olje |
| Fennikelslaw |
|---|
| 0.5 fennikel, fint strimlet |
| 0.5 grønt eple, fint strimlet |
| 0.5 dl matlagingsyoghurt |
| 0.5 ss sitron, saft av |
| 0.5 klype salt |
| 0.5 klype Santa Maria Sort Pepper grovmalt |
| Agurk- & dillsalat |
|---|
| 0.25 agurk, uten kjerne og i små terninger |
| 0.5 grønn paprika, i små terninger |
| 1 ss dill |
| 0.5 ss Santa Maria Green Jalapeño |
| 0.5 ss sitron, saft av |
| 0.5 ss olivenolje |
| 0.5 ts salt |
| Tilbehør |
|---|
| 0.5 pk Santa Maria Tortilla Original Medium |
| Torsk |
|---|
| 500 g torskefilet, uten ben |
| 1 pose Santa Maria Fish Taco Spice Mix |
| 1 ss olje |
| Fennikelslaw |
|---|
| 1 fennikel, fint strimlet |
| 1 grønt eple, fint strimlet |
| 1 dl matlagingsyoghurt |
| 1 ss sitron, saft av |
| 1 klype salt |
| 1 klype Santa Maria Sort Pepper grovmalt |
| Agurk- & dillsalat |
|---|
| 0.5 agurk, uten kjerne og i små terninger |
| 1 grønn paprika, i små terninger |
| 2 ss dill |
| 1 ss Santa Maria Green Jalapeño |
| 1 ss sitron, saft av |
| 1 ss olivenolje |
| 1 ts salt |
| Tilbehør |
|---|
| 1 pk Santa Maria Tortilla Original Medium |
| Torsk |
|---|
| 1000 g torskefilet, uten ben |
| 2 pose Santa Maria Fish Taco Spice Mix |
| 2 ss olje |
| Fennikelslaw |
|---|
| 2 fennikel, fint strimlet |
| 2 grønt eple, fint strimlet |
| 2 dl matlagingsyoghurt |
| 2 ss sitron, saft av |
| 2 klype salt |
| 2 klype Santa Maria Sort Pepper grovmalt |
| Agurk- & dillsalat |
|---|
| 1 agurk, uten kjerne og i små terninger |
| 2 grønn paprika, i små terninger |
| 4 ss dill |
| 2 ss Santa Maria Green Jalapeño |
| 2 ss sitron, saft av |
| 2 ss olivenolje |
| 2 ts salt |
| Tilbehør |
|---|
| 2 pk Santa Maria Tortilla Original Medium |
Produkter i oppskriften
Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280