Santa Maria Nederland Santa Maria Foodservice
Chili con carne geserveerd in een schaal

Chili con Carne - Eenvoudig en smaakvol

93
  • 30 Minuten
  • 6 Ingrediënten
  • Medium

Chili con Carne is een echte klassieker uit de Tex Mex keuken. Het gerecht is vol met smaak en makkelijk zelf te maken.

Boodschappenlijstje

Aantal porties
Ingrediënten
500 g gehakt
1 zakje Santa Maria Chili Con Carne Seasoning Mix
1 stuks ui, fijngesneden
1 eetlepel olie
400 ml gezeefde tomaten
400 g bruine bonen

Bereidingswijze

  1. Verhit de olie in een pan en fruit de ui. Voeg het gehakt toe en bak het mooi bruin.
  2. Voeg de Chili Con Carne Seasoning Mix, de gezeefde tomaten en de bonen toe. 
  3. Roer goed en laat 5 minuten sudderen zonder deksel.
  4. Serveer de chili con carne met rijst, Nacho Chips of Taco Shells.

Variatietip

  • Voeg eens wat fruit toe aan de chili con carne voor een zoet zomers accent.
  • Maak het gerecht vega door het gehakt weg te laten of te vervangen door vega gehakt. 
  • Gebruik een half zakje kruiden als je niet van pittig houdt. 

Wat is Chili con carne?

Chili con carne is een traditioneel Tex Mex stoofgerecht. De letterlijke vertaling is pepers met vlees en dat verraadt meteen wat er in het gerecht zit. Naast vlees zijn ook bonen en geurige kruiden als paprikapoeder en komijn belangrijke ingrediënten. Met de overige ingrediënten kun je variëren, dus kies jouw favorieten.

Chili sin carne

Een dagje geen vlees? Bekijk hier onze vega variant van Chili con carne 

Santa Maria Nederland ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490