Vista cepeškrāsnī ar apelsīniem
- 45 Minūtes
- Mild
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| Sastāvdaļas |
|---|
| 4 gab. vistas stilbiņi |
| 4 ēd.k. Santa Maria apelsīnu pipari |
| 1 kg ķirbis |
| 2 gab. sarkanais sīpols |
| 2 gab. paprika |
| 2 gab. apelsīni |
| 6 ēd.k. olīveļļa |
| 2 ēd.k. kļavu sīrups |
Pagatavošana
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 ° grādiem.
- Cep vistas stilbiņus 2–3 ēdamkarotēs olīveļļas, līdz tie no abām pusēm kļūst brūni, pārkaisi ar apelsīnu pipariem.
- Cepamajā traukā liec sasmalcinātus dārzeņus un apelsīnu daiviņas, apslaki ar 2–3 ēdamkarotēm olīveļļas un kļavu sīrupu, pārkaisi ar sāli un pipariem, kārtīgi samaisi.
- Uz dārzeņiem liec ar garšvielām pārkaisītos vistas stilbiņus, cep cepeškrāsnī apmēram 45 minūtes, līdz dārzeņi mīksti un vista izcepusies.
Kļavu sīrupa vietā vari izmantot arī šķidru medu.
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233