Santa Maria Latvija Foodservice

Mēs izmantojam sīkfailus, lai mūsu mājas lapas apmeklējums būtu jums jauka pieredze. Akceptējot tos jūs varat, piemēram, saglabāt savas iecienītākās receptes. Vairāk informācijas par sīkfailiem

Tomāti kadiķogu- lauru lapu marinādē

Tomāti kadiķogu- lauru lapu marinādē

  • 10 Minūtes
  • 15 Minūtes
  • 7 Sastāvdaļas
  • Mild

Dārzā šogad liela tomātu raža? Izmēģini pagatavot tomātus marinādē ar kadiķu ogām un lauru lapām. Garšos izcili ar gaļas ēdieniem!

Sastāvdaļas

Porciju skaits
Sastāvdaļas
800 g tomāti
30 gab. Santa Maria Kadiķu ogas
8 gab. Santa Maria lauru lapas
1 tējk. Santa Maria Čili eksplozija
360 ml vīnogu kauliņu eļļa
10 daiviņas ķiploki
svaigs baziliks

Pagatavošana

  1. Sagriez tomātu 1 cm biezās šķēlēs un izvieto uz cepešplāts.

  2. Nomizo un sagriez ķiploku,pārkaisi tomātiem.

  3. Saberz kadiķu ogas un pārkaisi tomātiem.

  4. Uzber čili eksplozijas garšvielas un sāli.

  5. Pārlej visam pāri vīnogu kauliņu eļļu un cep 8 minūtes līdz 180'C grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī.

  6. Sakārto tomātus burkā kārtās, pa vidu pievienojot lauru lapas un sagrieztu baziliku.

  7. Uzlej uz tomātiem no cepšanas atlikušo eļļu.

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233