Šokolādes trifeles ar čili
- 15 Minūtes
- 20 Minūtes
- 4 Sastāvdaļas
Šokolādes trifeles novērtē gan pieaugušie, gan bērni. Viegli pagatavojamas trifeles ar nelielu čili asumiņu. Lieliski piemērotas baudīšanai ar kafiju un kā jauka Ziemassvētku uzkoda.
Sastāvdaļas
apmēram 25 gab.
| 750 ml saldais krējums |
| 50 g sviests |
| 150 g tumšā šokolāde |
| 2 tējk. Santa Maria Čili eksplozija |
Pagatavošana
1. Sasmalcina šokolādi.
2. Uzkarsē saldo krējumu un sviestu līdz aptuveni 75°C. Noņem pannu no uguns. Pievieno šokolādi un iemaisa Čili eksplozija garšvielas, līdz šokolāde ir pilnībā izkususi.
3.Ļauj mīklai atdzist ledusskapī vismaz 4 stundas.
4. Izmantojot rullīti vai tējkaroti, no masas izveido apaļas bumbiņas.
5. Trifeles apviļā kakao un Čili eksplozija garšvielās un uzglabā ledusskapī.
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233