Santa Maria Latvija Foodservice
Krāsnī cepts lasis ar citronpipariem

Krāsnī cepts lasis ar citronpipariem

2
  • 25 Minūtes
  • Mild

Krāsnī cepts lasis ar citronpipariem ļaus izbaudīt lasi jaunās garšu niansēs.

Sastāvdaļas

Porciju skaits
Lasis
4 gab. lasis
0.5 ēd.k. olīveļļa
1 ēd.k. Santa Maria Citronpipari
3 gab. svaigi diļļu kātiņi
Citronpiparu mērce
2 tējk. Santa Maria citronpipari
200 ml skābais krējums
Cukurzirņi
200 g cukurzirņi
0.5 tējk. sāls
1 ēd.k. sviests

Pagatavošana

Uzkarsējiet krāsni līdz 200°C. Ieziediet lasi ar olīveļļu un lieciet cepamtraukā. Pārkaisiet lasi ar citronpipariem un cepiet krāsnī aptuveni 10 minūtes. Rotājiet ar svaigām dillēm.

Lieciet citronpiparu mērces sastāvdaļas bļodā un labi samaisiet.

Piepildiet ⅔ katla ar ūdeni, pievienojiet sāli un uzvāriet ūdeni. Lieciet cukurzirņus verdošajā ūdenī un vāriet 1 minūti. Nokāsiet, samaisiet ar sviestu un pasniedziet bļodā.

Pasniedziet kopā ar vārītiem kartupeļiem un citronu daiviņām.

 

Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?

Šeit esam apkopojuši labākās receptes!

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233