Santa Maria Latvija Foodservice
Gaļas bumbiņas indiešu gaumē

Gaļas bumbiņas indiešu gaumē

  • 30 Minūtes
  • 7 Sastāvdaļas
  • Mild

Dažādojiet ierastās gaļas bumbiņas ar indiešu garšvielām! Pasniedziet gaļas bumbiņas ar mango čatniju, basmati rīsiem un kraukšķīgiem popadomiem.

Sastāvdaļas

Porciju skaits
Gaļas bumbiņas indiešu gaumē
1 pac. Santa Maria Indian Spices Tikka Masala
500 g jauktā vai jēra maltā gaļa
1 dl rīvmaize
1 gab. olas
1 ēd.k. sviests vai eļļa
1 dl ūdens
2 dl krējums

Pagatavošana

  1. Samaisiet bļodā malto gaļu, rīvmaizi un olu. Ļaujiet maisījumam pastāvēt 10 minūtes.
  2. Saritiniet gaļas bumbiņas un cepiet uz vidējas uguns, līdz tās patīkami brūnas. 
  3. Pievienojiet Tikka Masala garšvielu maisījumu un ūdeni.
  4. Iemaisiet treknu skābo krējumu un vāriet uz lēnas uguns ar vāku 5-10 minūtes.
  5. Dekorējiet ar koriandru un pasniedziet ar basmati rīsiem, mango čatniju un popadomiem.

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233