Amerikāņu stila cepumi ar piparkūku garšu
- 12 Sastāvdaļas
- Mild
Kurš gan spēj pretoties kārdinošajiem amerikāņu cepumiem? Arī šī versija ar piparkūku garšu neatstās vienaldzīgu itin nevienu.
Sastāvdaļas
30 cepumi
| Sastāvdaļas |
|---|
| 200 ml lazdu rieksti |
| 300 g baltā šokolāde |
| 230 g sviests |
| 175 ml cukurs |
| 150 ml brūnais cukurs |
| 1 paciņa Santa Maria Piparkūku garšviela |
| 1 gab. ola |
| 300 ml milti |
| 100 ml auzas |
| 1.5 tējk. Santa Maria Cepamais pulveris |
| 1 tējk. vaniļas cukurs |
| 0.5 tējk. sāls |
Pagatavošana
- Rupji sakapā lazdu riekstus un šokolādi.
- Saputo sviestu, cukuru un piparkūku garšvielu. Masā iemaisi olu.
- Pievieno atlikušās garšvielas un samīci visu mīklā.
- Izrullē 30 bumbiņas un liec tās uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru, atstājot pietiekami daudz vietas starp cepumiem, lai tie varētu uzpūsties. Nedaudz saplacini cepumus un liec līdz 190 °C temperatūrai sakarsētā krāsnī cepties 10 minūtes.
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233