Nūdeļu skola

Santa Maria piedāvā sešus dažādus augstākās kvalitātes nūdeļu veidus, kas ir lieliski piemēroti jūsu iecienītākajiem Āzijas ēdieniem. Bet kā savai maltītei izvēlēties īstās nūdeles? Tikai mieru – mūsu nūdeļu skola atbildēs uz visiem jautājumiem un palīdzēs noskaidrot nūdeļu raksturīgākās īpašības un piemērotākos ēdienus.

„Es gribētu pagatavot kādu lielisku vok ēdienu.”Tad jums jāizmanto olu nūdeles. Olu nūdeles ir garas un taisnas – tas neļaus tām salipt kopā vienā kunkulī. Ja meklējat nūdeles bez glutēna, īstā izvēle būs mūsu rīsu nūdeles.

„Man garšo īsts Pad Thai. Kuras nūdeles tam ir piemērotākās?”Taizemē Pad Thai pagatavošanai tradicionāli tiek izmantotas rīsu nūdeles, jo tās spēj uzsūkt īsto daudzumu Pad Thai mērces. Tās nesatur glutēnu un, protams, ir piemērotas arī citiem vok ēdieniem.

„Man garšo krēmīgi kokosriekstu piena ēdieni”Kviešu nūdeles, kuras ir biezākas, būs lieliski piemērotas visiem kokosriekstu piena ēdieniem. Nūdeles kokosriekstu pienā nezaudē savu patīkamo konsistenci, turklāt tās nesatur olas.

„Āzijas salāti ir tik garšīgi!”Ja tā uzskatāt, tad stikla nūdeles būs jums īstās. Tās var pasniegt gan siltas, gan aukstas, un tām ir kraukšķīgiem svaigu dārzeņu salātiem piemērota konsistence. Tās ir plānas un vieglas nūdeles, kas nesatur glutēnu. Lieliski piemērotas arī dārzeņu rullīšiem.

„Es plānoju pasniegt ramen zupu.”Tādā gadījumā īstā izvēle būs mūsu ramen nūdeles.Tās ir plānākas nekā olu nūdeles un saglabā savu patīkamo konsistenci arī karstā zupā, nepārvāroties un nesalīpot kopā. Turklāt ramen ir garda japāņu zupa, ko viegli varat pagatavot mājās!

Visos nūdeļu iepakojumos ir četras porcijas – viena ligzdiņa vai buntīte ir viena porcija. Uz iepakojumiem ir skaidras norādes, kā pagatavot nūdeles, kā arī viena recepte, kurai tās būs lieliski piemērotas. Vairāk iedvesmas smelieties no mūsu labākajām nūdeļu ēdienu receptēm šeit!

Runājot par Āzijas virtuvi – piedāvājam arī ceļvedi un informāciju par kokosriekstu pienu.