Santa Maria Lietuva Foodservice
Traškūs avokado griežinėliai su raudonųjų kopūstų salotomis
Tex Mex -skirtas dalintis

Traškūs avokado griežinėliai su raudonųjų kopūstų salotomis

11
  • 15 Min
  • 15 Min
  • 18 Ingredientai
  • Mild

Traškūs avokadai su gardžiomis kopūstų salotomis patiekti su morkų tortilijomis. Tikra spalvų ir skonių fiesta!

Ką pirkti

Kėdžių skaičius
Traškūs avokadų griežinėliai
3 vnt. avokadų
1 valg.š. aliejaus
1 pak. Santa Maria Prieskonių mišinys traškiai vištienai
Kukurūzai su Chipotle
150 g konservuotų kukurūzų
1 valg.š. sviesto
1 valg.š. Santa Maria BBQ Sauce Sweet Chipotle
1 valg.š. majonezo
Raudonųjų kopūstų salotos
0.5 vnt. raudonojo kopūsto
1 žiupsnelis druskos
1 vnt. žaliosios citrinos sulčių
šviežių kalendrų
0.5 vnt. šviežios žalios aitriosios paprikos Jalapeno
Priedai
1 pak. Santa Maria Tortilijos su morkomis
120 g mažųjų špinatų
1 vnt. žaliosios citrinos
1 ryšelis ridikų
0.5 vnt. meliono
1 indelis Santa Maria Švelnus tako padažas

Kaip paruošti

Avokado griežinėliai:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 225°C.
  2. Supjaustytas avokado skilteles sudėkite į dubenį kartu su aliejumi ir prieskonių mišiniu. Atsargiai išmaišykite.
  3. Sudėkite avokadus ant riebalais pateptos skardos arba ant skardos su kepimo popieriumi. Kepkite kol apskrus, apie 10 min.
  4. Patiekite keptus avokadus morkų tortilijose su kitais priedais.

Kukurūzai su Chipotle:

  1. Pakepinkite kukurūzus keptuvėje su sviestu ant vidutinės ugnies.
  2. Sumažinkite ugnį ir įmaišykite saldaus Chipotle aitriųjų paprikų padažo bei šlakelį majonezo.
  3. Patiekite kaip priedą prie takų.

Raudonųjų kopūstų salotos

  1. Raudonąjį kopūstą supjaustykite labai plonomis juostelėmis.
  2. Dubenyje sumaišykite su druska, žaliąją citrina, kalendra ir aitriosiomis paprikomis.
  3. Patiekite kaip salotas su takais.

 

UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900