Santa Maria Lietuva Foodservice
Tako su traškiu žiediniu kopūstu
Tex Mex -skirtas dalintis

Tako su traškiu žiediniu kopūstu

22
  • Mild

Tako yra be galo universalus patiekalas, nes įdarai gali būti patys įvairiausi - nuo mėsos iki žuvies ar net tofu. Išbandykite šį vegetarišką tako variantą su traškiu žiediniu kopūstu. Receptas sukurtas bendradarbiaujant su maisto blogu „Ant medinės lentelės“.

Ką pirkti

Kėdžių skaičius
1 pak. Santa Maria Mažos tortilijos
0.5 vnt. žiedinio kopūsto galvos
2 valg.š. alyvuogių aliejaus
1 pak. Santa Maria Prieskonių mišinys traškiai vištienai
aisbergo salotų
1 vnt. avokado
1 vnt. raudonojo svogūno
Santa Maria Aštrus aitriųjų paprikų padažas
šviežių kalendrų

Kaip paruošti

  1. Žiedinio kopūsto žiedynus supjaustome nedideliais gabalėliais. Juos sumaišome su aliejumi i prieskonių mišiniu, dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepame 180 laipsnių orkaitėje 20 minučių.
  2. Tortilijas pašildome - tai galima padaryti orkaitėje arba sausoje keptuvėje trumpai apkepant iš abiejų pusių.
  3. Į tortilijas dedame salotų, svogūno griežinėlių, avokado kubelių, kepto žiedinio kopūsto ir kalendros. Apšlakstome čili padažu. Jei nevengiate pieno produktų, skonių derinį tobulai papildo šaukštelis jogurto kiekvienam tako.

UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900