Santa Maria Lietuva Foodservice
Tako su ananasais ir plėšyta kiauliena
Tex Mex -skirtas dalintis

Carnitas - tako su plėšyta kiauliena

14
  • 90 Min
  • 8 Ingredientai
  • Medium

Carnitas - su lėtai kepta plėšyta kiauliena ruošiami tako, populiarūs Meksikoje ir JAV. Juos nesunkiai pasigaminsite ir namuose. Jei nenorite plėšytos kiaulienos ruošti patys, ieškokite parduotuvėse jau paruoštos.

Ką pirkti

Kėdžių skaičius
Plėšyta kiauliena
600 g kiaulienos nugarinės
1 pak. Santa Maria Tako prieskonių mišinys
1 vnt. apelsino
aliuminio folijos
Patiekimui
1 pak. Santa Maria Vidutinio dydžio tortilijos
1 indelis Santa Maria Švelnus tako padažas
100 ml grietinės
1 vnt. mango
šviežių kalendrų

Kaip paruošti

  1. Padėkite mėsą ant folijos ir įtrinkite takų prieskonių mišiniu.

  2. Prieskoniais įtrintą mėsą susukite į aliuminio foliją, dėkite į kepimo indą ir kepkite orkaitėje 150°C temperatūroje apie 90 minučių.

  3. Išimkite mėsą iš orkaitės ir, naudodami dvi šakutes, suplėšykite į nedidelius gabaliukus. Juos apipilkite apelsino sultimis.

  4. Mangą supjaustykite nedideliais kubeliais. 

  5. Tortilijas pašildykite pagal instrukcijas ant pakuotės.

  6. Ant tortilijos dėkite plėšytos kiaulienos, mango, gardinkite takų padažu ir grietine. Apibarstykite kalendromis ir skanaus!

UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900