Santa Maria Lietuva Foodservice
Pikantiškas žuvainis

Pikantiškas žuvainis

3
  • 14 Ingredientai
  • Mild

Pikantiškas žuvainis su gardžiu BBQ padažu. Patiekite su gruzdintomis bulvytėmis bei marinuotais svogūnais.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
500 g baltosios žuvies
2 vnt. kiaušinių trynių
50 ml grietinėlės
1 arb. š. druskos
100 g panko džiūvėsėlių
3 valg.š. kepimo aliejus
1 pak. Santa Maria Universalus prieskonių mišinys marinavimui
1 vnt. avokado
4 vnt. Romaninės salotos lapų
1 ryšulėlis šviežių kalendrų
4 vnt. mėsainių bandelių
2 valg.š. Santa Maria BBQ padažas Original
marinuotų raudonųjų svogūnų

Kaip paruošti

  1. Žuvį, kiaušinių trynius, grietinėlę ir druską sudėkite į smulkintuvą ir susmulkinkite iki vientisos konsistencijos. Suformuokite 4 vienodo dydžio paplotėlius.
  2. Prieskonių mišinį sumaišykite su panko džiūvėsėliais ir apvoliokite paplotėlius mišinyje.
  3. Įkaitinkite keptuvę ir kepkite paplotėlius po 3–4 minutes iš abiejų pusių, kol visiškai iškeps.
  4. Avokadą supjaustykite plonais griežinėliais.
  5. Mėsainių bandeles trumpai pakepkite, kad sušiltų ir kiek paskrustų ir suformuokite žuvainius.

Patarimas! Patiekite su gruzdintomis bulvytėmis, Jalapeno paprikų Dipu bei marinuotais svogūnais.

UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900