Santa Maria Lietuva Foodservice
Buritai su juodosiomis pupelėmis ir ožkų sūriu

Buritai su juodosiomis pupelėmis ir ožkų sūriu

  • 20 Min
  • 10 Min
  • 19 Ingredientai
  • Medium
  • Kaip paruošti
  • Ką pirkti

Šie sotūs vegetariški buritai puikiai tiks greitiems ir paprastai paruošiamiems meksikietiškiems pietums. Vietoje mėsos naudokite kreminį ožkų sūrį ir juodąsias pupeles.

  1. Išvirkite ryžius vadovaudamiesi ant pakuotės esančia instrukcija.
  2. Sumaišykite ožkų sūrio kremui skirtus ingredientus.
  3. Perplaukite juodąsias pupeles ir nusausinkite.
  4. Moliūgą supjaustykite kubeliais, svogūną – skiltelėmis. Supjaustytus moliūgą ir svogūną apkepkite aliejuje stipriai įkaitintoje keptuvėje.
  5. Sudėkite pupeles, suberkite SANTA MARIA buritų prieskonių mišinį ir supilkite vandenį.
  6. Išjunkite viryklę ir sudėkite špinatus.
  7. Išskobkite ir riekelėmis supjaustykite avokadą, kubeliais supjaustykite pomidorus, stambiai supjaustykite graikinius riešutus, išspauskite žaliosios citrinos sultis. 
  8. Pašildykite tortilijas vadovaudamiesi ant pakuotės esančia instrukcija.
  9. Tortilijas sudėkite ant vyniojamojo popieriaus.
  10. Liucernos daigus, ryžius ir buritų įdarą dėkite išilgai kiekvienos tortilijos centre.
  11. Ant viršaus dėkite supjaustytą avokadą, apšlakstykite viską žaliosios citrinos sultimis, galiausiai sudėkite SANTA MARIA padažą CHUNKY SALSA, pomidorus, kreminį ožkų sūrį ir graikinius riešutus.
  12. Buritus suvyniokite į vyniojamąjį popierių, aštriu peiliu perpjaukite pusiau ir patiekite šiltus.
Porcijų kiekis
Buritų įdarui
0.5 moliūgo (galite naudoti ir cukiniją)
0.5 svogūno
0.5 ind. juodųjų pupelių
0.5 valg.š. aliejaus
0.5 pak. Santa Maria Burrito Spice Mix
50 ml vandens
0.5 pak. mažųjų špinatų
0.5 pak. Santa Maria Tortilla Original Large
Ožkų sūrio kremas
75 g ožkų sūrio
50 ml grietinės
1 žiupsnelių Santa Maria Chili Flakes
Papildomi produktai
50 g liucernos daigų
200 ml virtų ryžių
0.5 avokado
1 pomidorų
0.5 žaliosios citrinos
50 ml graikinių riešutų
50 ml Santa Maria Chunky Salsa Medium
3 vnt kepimo popieriaus buritams suvynioti
Buritų įdarui
1 moliūgo (galite naudoti ir cukiniją)
1 svogūno
1 ind. juodųjų pupelių
1 valg.š. aliejaus
1 pak. Santa Maria Burrito Spice Mix
100 ml vandens
1 pak. mažųjų špinatų
1 pak. Santa Maria Tortilla Original Large
Ožkų sūrio kremas
150 g ožkų sūrio
100 ml grietinės
2 žiupsnelių Santa Maria Chili Flakes
Papildomi produktai
100 g liucernos daigų
400 ml virtų ryžių
1 avokado
2 pomidorų
1 žaliosios citrinos
100 ml graikinių riešutų
100 ml Santa Maria Chunky Salsa Medium
6 vnt kepimo popieriaus buritams suvynioti
Buritų įdarui
2 moliūgo (galite naudoti ir cukiniją)
2 svogūno
2 ind. juodųjų pupelių
2 valg.š. aliejaus
2 pak. Santa Maria Burrito Spice Mix
200 ml vandens
2 pak. mažųjų špinatų
2 pak. Santa Maria Tortilla Original Large
Ožkų sūrio kremas
300 g ožkų sūrio
200 ml grietinės
4 žiupsnelių Santa Maria Chili Flakes
Papildomi produktai
200 g liucernos daigų
800 ml virtų ryžių
2 avokado
4 pomidorų
2 žaliosios citrinos
200 ml graikinių riešutų
200 ml Santa Maria Chunky Salsa Medium
12 vnt kepimo popieriaus buritams suvynioti

Siųskite recepto nuorodą el. paštu

Dalintis

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900