Santa Maria Lietuva Foodservice

Siekdami užtikrinti geriausią jūsų naršymo patirtį, šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. cookies). Toliau naršydami svetainėje ir sutikdami su jais, jūs galite, pavyzdžiui, išsisaugoti savo mėgstamus receptus. Daugiau informacijos apie slapukus

Barbekiu vištienos enčilados su kukurūzų burbuolėmis ir marinauotais svogūnais

Barbekiu vištienos enčilados

2
  • 15 Min
  • 19 Min
  • 11 Ingredientai
  • Medium

Enčilados su vištiena skanioje salsoje ir barbekiu padaže. Jei norite, galite patiekti su marinuotais raudonaisiais svogūnais ir kukurūzo burbuole.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Enčilados
500 g vištienos filė
1 indelis Santa Maria Salsa padažas su daržovių gabaliukais
1 pak. Santa Maria Fajita prieskonių mišinys
1 pak. Santa Maria Tortilijos su kukurūzų miltais
100 ml Santa Maria American BBQ Sauce Smokey Hickory
1 valg.š. aliejaus
300 g tarkuoto sūrio
Marinuoti raudonieji svogūnai
2 vnt. raudonųjų svogūnų
2 vnt. žaliųjų citrinų sulčių
0.5 arb. š. Santa Maria akmens druska
Patiekti
kukurūzų burbuolės

Kaip paruošti

Enčilada

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
  2. Vištienos filė supjaustykite kubeliais ir kepkite aliejuje.
  3. Sumaišykite amerikietišką lauko kepsnių padažą, salsą, prieskonių mišinį ir pusę sūrio kiekio.
  4. Užpilkite pusę padažo ant vištienos ir kepkite maždaug 2–3 minutes, kol vištiena visai iškeps. 
  5. Paskleiskite vištienos masę ant tortilijos, susukite ir padėkite ant riebalais padengto kepimo indo (perlenkimu žemyn). 
  6. Užpilkite likusį padažą ant suktinukų ir apibarstykite likusiu sūriu.
  7. Kepkite enčiladas maždaug 10 minučių. Patiekite su marinuotais raudonaisiais svogūnais ir kukurūzo burbuolėmis.

Marinuoti raudonieji svogūnai

  1. Supjaustykite svogūnus.
  2. Išspauskite ant svogūnų žaliųjų citrinų sulčių ir pabarstykite druskos. 
  3. Palikite svogūnus pasimarinuoti bent 15 minučių prieš patiekiant.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900