Santa Maria Lietuva Foodservice
Barbekiu jautienos fajita
Tex Mex -skirtas dalintis

Barbekiu jautienos fajita

1
  • 15 Min
  • 13 Ingredientai
  • Medium

Barbekiu skonio fajita! Jautiena marinuojama amerikietiškame lauko kepsnių padaže ir trumpai pakepama karštoje keptuvėje. Mėsa patiekiama su šiltomis tortilijomis, tiršta gvakamole ir pupelių salsa.

Ką pirkti

Kėdžių skaičius
BBQ jautienos fajita
1 pak. Santa Maria Didelės tortilijos
100 ml Santa Maria BBQ Sauce Sweet Chipotle
500 g jautienos nugarinės
1 valg.š. aliejaus
1 arb. š. druskos
salotų lapų
Pupelių salsa
1 indelis Santa Maria Česnakinis tako padažas
100 ml konservuotų pupelių
0.5 vnt. raudonos saldžiosios paprikos
0.5 valg.š. sezamų aliejaus
šviežių kalendrų
Gvakamolė
1 pak. Santa Maria Prieskonių mišinys gvakamolei
2 vnt. avokadų
šviežių kalendrų

Kaip paruošti

Barbekiu jautienos fajita

  1. Supjaustykite mėsą ir valandą marinuokite amerikietiškame lauko kepsnių padaže.
  2. Iškepkite mėsą karštoje keptuvėje.
  3. Patiekite mėsą ant pašildytų tortilijų su salotų lapais, pupelių salsa ir gvakamole.

Pupelių salsa

  1. Supjaustykite kubeliais paprikas ir susmulkinkite kalendras.
  2. Sumaišykite su pupelėmis ir sezamų aliejumi.

Gvakamolė

  1. Sutrinkite avokadą ir sumaišykite su prieskonių mišiniu.
  2. Pabarstykite susmulkintomis kalendromis.

Patarimas! Jei liko nesuvalgytų tortilijų, pakuotę sandariai uždarykite ir laikykite šaldytuve – tortilijos išliks šviežios dar kelias dienas. Galėsite bet kada pasigaminti kesadilijų arba kitą mėgstamą patiekalą iš tortilijų.

UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900