Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Vürtsikas grillkana virsikusalatiga

Vürtsikas grillkana virsikusalatiga

  • 60 Min
  • 20 Min
  • 9 Koostisosa
  • Mild

Tervisliku toidu eksperdi Erik Orgu poolt loodud maitsev retsept!

Mida osta

Portsjonite kogus
145 g jääsalatit
15 tl oliivõli
500 g tomatit
värsket koriandrit
860 g kana kintsufileed
500 g kurki
Santa Maria Kivisool
Santa Maria Tellicherry must pipar
Santa Maria Tšillisädemed

Kuidas valmistada

  1. Riivi sidrunikoor, haki peenelt koriander ja sega soola, pipra, õli ning tšillisädemetega. Pane 1/3 marinaadi kõrvale.
  2. Marineeri kana õhukindlas anumas 2/3 marinaadis vähemalt 1 tund. Küpseta kana ahjus grillrežiimil 200ºC juures 20 minutit või grilli tulel kuni valmis. Sega valmis kana 1/3 marinaadiga.
  3. Tükelda jääsalat, kurk, virsik ja tomat ning haki koriander. Sega kõik salatiks, maitsesta soolaga.
  4. Serveeri grillkana salatiga.

Erik Orgu 100 uut tervislikku retsepti

 

NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000