Santa Maria Estonia Foodservice
Vege-hommikuburger

Vege-hommikuburger

  • 15 Min
  • Mild

Tervisliku toidu eksperdi Erik Orgu poolt loodud maitsev retsept!

Mida osta

Portsjonite kogus
240 g avokaadot
140 g lehtsalatit
4 muna
2 tl riisijahu
330 g tomatit
10 tl neitsioliiviõli
470 g valgeid ube purgis
190 g leiba
Santa Maria Kivisool
Santa Maria Tellicherry must pipar
Santa Maria Organic küüslaugupulber

Kuidas valmistada

  1. Kurna oad ja purusta kahvliga, maitsesta soola, pipra, küüslaugupulbri ja Cayenne'i pipraga, lisa 1-2 tl riisijahu ning sega hoolikalt. Tee segust pihvid.
  2. Prae oapihv ja muna (härjasilm) pannil kookosrasvas. Eriti hea, kui munakollane jääb pisut vedel.
  3. Viiluta leib ja soovi korral rösti.
  4. Viiluta tomat. Pese lehtsalat ja lõika suured tükid.
  5. Määri leivaviilule avokaado, lisa lehtsalat, oapihv, tomat, muna ja viimaseks pane peale teine leivaviil.
  6. Kõik, mis ei mahu leivaviilude vahele, serveeri kõrval salatina.

Erik Orgu 100 uut tervislikku retsepti

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000