Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Grillkana kartulipüreega

Vana hea grillkana kartulipüreega

6
  • 15 Min
  • 35 Min
  • 10 Koostisosa
  • Mild

Tervisliku toidu eksperdi Erik Orgu poolt loodud maitsev retsept!

Mida osta

Portsjonite kogus
240 g kapsast
300 g porgandit
600 g kartuleid
720 g kanakoibi
120 ml vahukoort
värskelt pressitud apelsinimahla
Santa Maria kivisoola
Santa Maria Tellicherry musta pipart
Santa Maria Broilerimaitseaine, 43 g
Santa Maria Till, 12 g

Kuidas valmistada

  1. Hõõru kanakoib sisse broilerimaitseainega ja pane ahju küpsema 200 kraadi juurde 25-30 minutiks.
  2. Senikaua koori kartulid ja lõika õhukesed viilud ning pane soolvette keema 15-20 minutiks.
  3. Riivi porgand ja lõika kapsast õhuksesed ribad, sega tugevalt kätega, maitsesta apelsini mahla, soola ja pipraga.
  4. Kurna kartulid, lisa vahukoor potti ja püreesta vispliga, maitsesta soola ja tilliga.
  5. Serveeri kana kartulipüree ja salatiga.

 

Erik Orgu 100 uut tervislikku retsepti

NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000