Santa Maria Estonia Foodservice
Marineeritud tomatid purgi sees

Tomat kadakamarja-loorberi marinaadis

1
  • 10 Min
  • 15 Min
  • 7 Koostisosa
  • Mild

Miks mitte lisada oma roogade kõrvale hoopis marineeritud tomateid. Need kadakamarja-loorberi marinaadis tomatid lisavad isikupära iga liharoa kõrvale.

Mida osta

Portsjonite kogus
Tomat kadakamarja-loorberi marinaadis
800 g tomatit
30 tk Santa Maria Kadakamari
8 tk Santa Maria Loorberileht
1 tl Santa Maria Tšillisädemed
360 ml rapsiõli
10 küünt küüslauku
basiilikut

Kuidas valmistada

  1. Viiluta tomatid 1 cm paksuseks ja aseta küpsetusplaadile.
  2. Koori ja haki küüslauk ning lisa tomatitele.
  3. Purusta kadakamarjad ja puista tomatitele.
  4. Raputa peale tšillisädemeid ning maitsesta soolaga.
  5. Kalla kõik õliga üle ja küpseta 180 °C juures 8 minutit.
  6. Lao tomatid kihiti purki pannes vahele loorberilehti ning hakitud peotäis värsket basiilikut.
  7. Kalla küpsetamisel üle jäänud õli tomatitele peale.

 

 

NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000