Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Tikka Masala tomatisupp läätsede ja spinatiga

Tikka Masala tomatisupp

8
  • 20 Min
  • 11 Koostisosa
  • Mild

India köögis on palju hõrke roogasid, mis on täis vürtse ja juurvilju. Porgand ja läätsed selles rikkalikus tomatisupis täidavad kõhtu ning India pähklid lisavad tekstuuri.

Mida osta

Portsjonite kogus
Tikka Masala tomatisupp
1 pakk Santa Maria Tikka Masala maitseainesegu
1 pakk Santa Maria Kookospiim Original 250ml
1 tk sibul
1 küüs küüslauku
1 tk porgand
1 spl õli
1 dl punased läätsed
1 purk purustatud tomateid
1 tk sidrunimahla
100 g beebispinat
1 dl india pähkel

Kuidas valmistada

  1. Kuumuta suures potis õli. Lisa hakitud sibul,küüslauk ja riivitud porgand ning pruunista kergelt.
  2. Lisa kuivad läätsed ja kalla juurde üks pakk Santa Maria Tikka Masala maitseainesegu. Sega ja alanda kuumust.
  3. Lisa vesi ja purustatud tomatid. Lase supil keeda 5-10 minutit või kuni läätsed on pehmed.
  4. Lisa kergelt segades kookospiim ning lase supil uuesti keema tõusta.
  5. Maitsesta soola ja sidrunimahlaga.
  6. Kui supp on valmis, lisa hakitud spinat ja tõsta pott tulelt.
  7. Serveeri hakitud India pähklitega.

 

 

NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000