Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Tikka masala kana

Tikka masala kana

12
  • 35 Min
  • 10 Koostisosa
  • Medium

Meie Tikka Masalal on meeldiv punane värvus ja see pakatab India maitsetest. Kata roog värske koriandri, india pähklite ja paprikaga. Serveeri koos riisi, naani ja mangotšatniga.

Mida osta

Portsjonite kogus
Tikka masala kana
400 g kanafileed
1 spl võid praadimiseks
1 pakk Santa Maria Tikka Masala maitseainesegu
1 dl vett
2 dl hapukoort
Serveerimiseks
0.5 tk punane paprika
1 dl india pähkel
0.5 pott värske koriander
Lisandid
riis
Naan
mangotšatni

Kuidas valmistada

  1. Kuumuta paksupõhjaline pann või pott.
  2. Lõika kana enam-vähem korrapärasteks kuubikuteks ja prae tükid võis kõrgel kuumusel kuldseks.
  3. Vähenda kuumus keskmiseks ning vala sisse maitseainesegu ja vesi. Lisa hapukoor ja keeda.
  4. Vähenda kuumus madalaks ja lase podiseda 2–3 minutit või kuni kana on valmis.
  5. Kaunista hakitud paprika, pähklite ja värske koriandriga.

 

 

 

NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000