Santa Maria Estonia Foodservice
Tikka masala kana

Tikka masala kana

9
  • 35 Min
  • 10 Koostisosa
  • Medium

Meie Tikka Masalal on meeldiv punane värvus ja see pakatab India maitsetest. Kata roog värske koriandri, kašupähklite ja paprikaga. Serveeri koos riisi, naani ja mangotšatniga.

Mida osta

Portsjonite kogus
Tikka masala kana
400 g kanafilee
1 spl võid praadimiseks
1 kott Santa Maria Chicken Tikka Spice Mix
1 dl vesi
2 dl hapukoor
Garneering
0.5 tk punane paprika
1 dl looduslikud kašuupähklid
0.5 pott värske koriander
Serveerimiseks
riis
Santa Maria Naan Bread Original
mangotšatni

Kuidas valmistada

  1. Kuumuta paksupõhjaline pann või pott.
  2. Lõika kana enam-vähem korrapärasteks kuubikuteks ja prae tükid võis kõrgel kuumusel kuldseks.
  3. Vähenda kuumus keskmiseks ning vala sisse maitseainesegu ja vesi. Lisa toorjuust ja keeda.
  4. Vähenda kuumus madalaks ja lase podiseda 2–3 minutit või kuni kana on valmis.
  5. Kaunista hakitud paprika, pähklite ja värske koriandriga.

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000