Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Tatrakotletid mozzarella juustuga

Tatrakotletid mozzarella juustuga

5
  • Mild

Siin on retsept mõnusatest juustustest tatrakotlettidest, mis lausa sulavad suus. Serveeri värske salati kõrvale.

Mida osta

Portsjonite kogus
200 g tatart
2 tk muna
1 tk sibulat
50 g mozzarella juustu
50 ml päikesekuivatatud tomateid
Santa Maria Pitsamaitseaine
Santa Maria soola
Santa Maria Tellicherry musta pipart

Kuidas valmistada

1. Keeda ja jahvata tatar, kas blenderis või saumiksriga.

 

2. Haki peenelt sibul ja päikesekuivatatud tomatid ning prae pannil või sees. Lisa praetud sibul ja tomatid tatrale juurde.

 

3. Lisa juurde lahti klopsitud munad, maitsesta soola, pipra ja pitsamaitseaineseguga. 

 

4. Kotlette voolides lisa kotleti sisse tükike mozzarella juustu. 

 

5. Kuumuta õli pannil ja prae kotlette mõlemalt poolt, kuni need on saavutanud ilusa kuldpruuni värvuse. 

 

 

 

NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000