Takopirukas
- 45 Min
- 13 Koostisosa
- Medium
See pirukas ühendab endas kõik, mis on takodes hea: vürtsikas liha, krõmpsuvad juurviljad ja krõbe tortiljadest tehtud pirukapõhi.
Mida osta
Toolide arv
| Takopirukas |
|---|
| 1 pakk Santa Maria suurt nisutortillat |
| 1 kg hakkliha |
| 1 spl võid |
| 1 pakk Santa Maria tako maitseainesegu |
| 1 dl vett |
| 4 dl crème fraiche'd |
| 1 karp kirsstomateid |
| 100 g riivitud juustu |
| 1 purk Santa Maria chunky salsat |
| 0.5 pakk Santa Maria Tortilja krõpsud kerge soolaga |
| 0.5 tk jääsalatit |
| 1 dl magus mais |
| 1 pott värsket koriandrit |
Kuidas valmistada
- Aseta 4 tortiljat 24 cm läbimõõduga lahtikäivasse koogivormi nii, et nad ulatuksid üksteise peale.
- Pruunista hakkliha võis või õlis. Lisa Tako maitseainesegu ja vesi ning kuumuta tasasel tulel 5 minutit.
- Täida pirukapõhi hakklihaga ja määri peale crème fraîche'i.
- Kata kirsstomatite ja juustuga.
- Küpseta pirukat ahju keskmises osas 175°C juures umbes 25 minutit kuni juust on kuldpruun.
- Serveeri salsa, tortilja krõpsude, jääsalati, maisi ja koriandriga.
Huvitavaid fakte Tex Mexi ja selle kultuslike roogade kohta leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000