Taimne brownie
- 60 Min
- 13 Koostisosa
- Mild
Keegi ei suuda vastu panna sellele browniele, mis on pealt kaetud marjade ja mandlitega. Lisaks ei ole vaja seda ahjus küpsetada vaid taheneb hoopis külmkapis.
Mida osta
Portsjonite kogus
| Brownie |
|---|
| 180 g tumedat šokolaadi |
| 150 g datleid |
| 100 g viigimarju |
| 20 g taimset rasva |
| 80 g Kreeka pähkleid |
| 100 g sarapuupähkleid |
| 80 g muscovado suhkrut |
| 1 spl agaavisiirupit |
| Serveerimiseks |
|---|
| vaarikaid |
| mustikaid |
| granaatõuna seemneid |
| mandlilaaste |
| melissi |
Kuidas valmistada
- Sega köögikombainis šokolaad, datlid, viigimarjad, taimne rasv ja kreeka pähklid ühtlaseks taignaks.
- Suru see sobivasse koogivormi ja pane külmkappi tahenema senikauaks kuni valmistad sarapuupähkli täidist.
- Kuumuta ahi 200 kraadini.
- Rösti sarapuupähkleid ahjus umbes 5 - 10 minutit ja pärast hõõru köögirätikuvahel, et eemalduksid pähkli kestad.
- Pane röstitud sarapuupähklid köögikombaini ja sega 5 minutit muscovado suhkru ja agaavisiirupiga ühtlaseks massiks.
- Vala see mass külmkapis tahenevale põhjale peale ja lase veel seista külmikus vähemalt 30 - 40 minutit.
- Võta kook külmikust välja ja lõika portsionideks lahti, pealt kaunista värskete marjadega, granaatõunaseemnete, melissi ja mandlilaastudega
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!
NB! Lase jõuludel ennast inspireerida siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000