Taimetoitlase pitsa
- 15 Min
- 20 Min
- 13 Koostisosa
- Mild
Pitsa on paljude lemmiktoit. Taimetoitlastest pitsasõpradele mõtlesime välja selle gluteenivaba hõrgutise. Lillkapsas ja seened sobivad ideaalselt Santa Maria tomati-ürdi maitseaineseguga.
Mida osta
Portsjonite kogus
| Pitsapõhi |
|---|
| 300 g lillkapsast |
| 100 g riivitud juustu |
| 50 ml mandlijahu |
| 1 tk muna |
| 1 spl Santa Maria tomati ja ürdisegu |
| Kate |
|---|
| 200 ml hapukoort |
| 200 g seeni |
| 2 spl rapsiõli |
| 150 g riivitud juustu |
| 1 tl Santa Maria tomati ja ürdisegu |
| 100 g musti oliive |
| 100 g kirsstomateid |
| 40 g rukolat |
Kuidas valmistada
- Purusta lillkapsas köögikombainis või riivi peeneks.
- Sega purustatud lillkapsas juustu, mandlijahu ja munaga. Maitsesta Santa Maria tomati-ürdi maitseaineseguga.
- Laota tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Eelküpseta põhja 180 °C juures 10–15 minutit.
Kate:
- Prae seened võis või õlis ja maitsesta Santa Maria tomati-ürdi maitseaineseguga.
- Määri pitsapõhjale hapukoor ja puista peale seened. Viimaks lisa oliivid ja kokteilitomatid. Küpseta ahjus 5–10 minutit.
- Serveerides puista pitsale veidi rukolat ja jahvata peale maitse järgi Santa Maria tomati-ürdi maitseainesegu.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000