Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Külmsupp avokaado, redise ja piparmündiga

Suvine külmsupp avokaado, redise ja piparmündiga

3
  • 15 Min
  • 10 Min
  • 11 Koostisosa
  • Mild

Traditsiooniline külmsupp, millele avokaado lisab tekstuuri ja eksootilisust. Piparmünt võimendab jahutust veelgi. Sobib ideaalselt palava ilmaga.

Mida osta

Portsjonite kogus
Koostisosad
200 ml gaseeritud vett
400 ml keefiri
1 spl palsamiäädikat
3 tk peeti
100 g Kreeka pähkleid
1 tk avokaadot
5 tk redist
1 pott münti
Santa Maria Sidrunipipar, 55g
Santa Maria soola
1 tk sidrunit

Kuidas valmistada

  1. Lisa keedetud peedile Kreeka pähkleid ja blenderda ühtlaseks massiks.
  2. Sega kausis keefir mineraalveega.
  3. Haki piparmünt peeneks. 
  4. Koori avokaado ja moodusta lusika abil väikesed pallikesed. 
  5. Viiluta redis õhukesteks viiludeks.
  6. Sega omavahel kokku keefiri segu ja blendertatud peet.
  7. Sega kõik omavahel läbi.

 

 

NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!

 

 

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000