Santa Maria Estonia Foodservice
Suitsulõhe-muna kauss

Suitsulõhe-muna kauss

2
  • 15 Min
  • Mild

Tervisliku toidu eksperdi Erik Orgu poolt loodud maitsev retsept!

Mida osta

Portsjonite kogus
615 g kodujuustu
615 g kurki
430 g suitsulõhet
7 muna
65 g võid
310 g leiba
125 g lambasalatit
rohelist sibulat
Santa Maria Kivisool
Santa Maria Tellicherry must pipar

Kuidas valmistada

  1. Keeda munad vastavalt oma eelistustele.
  2. Lõika leivast õhuksesed viilud ja soovi korral rösti, määri peale võid ja lõika viilud neljaks võrdseks ruuduks.
  3. Lõika kurgist paksud ribad ja haki maitseroheline.
  4. Koori munad.
  5. Lõika muna pooleks või sektoriteks, maitsesta soola ja pipraga.
  6. Tee suitsulõhest roos, maitsesta sidrunipipraga ja pane kaussi salatipadjale, kõrvale aseta kodujuust, leib ja kurk ning raputa peale maitseroheline. Serveeri.

Erik Orgu 100 uut tervislikku retsepti

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000