Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Sloppy Joe friikartulid

Sloppy Joe friikartulid

6
  • Mild

Tervisliku toidu eksperdi Erik Orgu poolt loodud maitsev retsept!

Mida osta

Portsjonite kogus
125 g hapukoort
245 g juustu
485 g kanafileed
615 g kartuleid
365 g kurki
365 g tomatit
13 tl neitsioliiviõli
rohelist sibulat
värsket peterselli
Santa Maria Kivisool
Santa Maria Tellicherry must pipar
Santa Maria Kartulimaitseaine ürtidega

Kuidas valmistada

  1. Eelsoojenda ahi 200ºC. Koori kartulid ja lõika umbes 0.5 cm paksused friikartulid, pane need 10-20 minutiks külma vette ligunema.
  2. Kui kartulid on ligunenud, kuivata need põhjalikult köögipaberiga, sega oliiviõliga ning küpseta ahjus 200ºC juures 15-20 minutit või kuni kartulid on kuldpruunid.
  3. Senikaua lõika kanafileest peened ribad ja prae oliivõlis 6-8 minutit, maitsesta soola ja pipraga.
  4. Viiluta kurk ja tomat, haki petersell ja roheline sibul ning riivi juust.
  5. Kartuleid ahjust välja võttes maitsesta need kartulimaitseainega ja soolaga, sega hoolikalt.
  6. Pane taldrikule kartulid, siis juust, kana, maitseroheline ja kõige peale hapukoor ning serveeri salatiga.

Erik Orgu 100 uut tervislikku retsepti

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000