Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Särtsakas apelsin tšilli ja vürtsiga

Särtsakas apelsin tšilli ja vürtsiga

1
  • 10 Min
  • 40 Min
  • 5 Koostisosa
  • Mild

Vahest on vaja mõndade roogade juurde lisada kerget särinat. See maitsetest pakatav särtsakas apelsin sobib suurepäraselt nii lihatoitude kui ka magustoitude kõrvale.

Mida osta

Portsjonite kogus
Särtsakas apelsin tšilli ja vürtsiga
8 tk apelsini
1 tk tšillikauna
40 tk Santa Maria Vürts
200 ml vett
200 ml suhkrut

Kuidas valmistada

1. Koori pooled apelsinidest ning viiluta need.
2. Järelejäänud apelsinidest pigista välja mahl, võta seemned välja.
3. Puhasta tšillikaun seemnetest ning haki peeneks.
4. Pane apelisinimahl, vesi ja suhkur keema. Keeda nii kaua, kuni kogus on poole vähemaks keenud.
5. Aseta viilutatud apelsinid purki vaheldumisi hakitud tšilliga ja vala peale marinaad.

 

 

NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siit!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000