Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Rebitud sealiha takod

Rebitud sealiha takod

7
  • 90 Min
  • 8 Koostisosa
  • Medium

Proovi Mehhiko versiooni rebitud sealihast! Tacos de Carnitas retseptis täidetakse pehmed tortiljad madalal kuumusel küpsenud sealihaga. Lisa mango, salsa ja crème fraîche ning saad täiusliku õhtusöögi!

Mida osta

Portsjonite kogus
Rebitud sealiha
1 pakk Santa Maria Burrito maitseainesegu
600 g sea seljafileed
1 tk apelsini koor ja pigistatud mahl
foolium
Serveerimiseks
1 pakk Santa Maria Nisutortilla (8tk pakis)
1 purk Santa Maria Mahedamaitseline taco kaste
1 dl crème fraiche'd
1 tk mango
värske koriander

Kuidas valmistada

  1. Soojenda ahi 150°C.
  2. Aseta liha fooliumile.
  3. Hõõru liha burrito maitseaineseguga.
  4. Paki liha fooliumisse ja küpseta ahjus 150°C juures umbes 90 minutit.
  5. Võta liha ahjust ja aseta vaagnale. Rebi liha kahe kahvli abil laiali ja maitsesta apelsinikoore ja –mahlaga.
  6. Serveeri liha tortiljades koos viilutatud mango, salsa ja crème fraîchega. Peale raputa koriandrit.

 

 

Huvitavaid fakte Tex Mexi ja selle kultuslike roogade kohta leiad siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000