Pestopitsa rohelise spargli ja suvikõrvitsaga
- 15 Min
- 7 Koostisosa
- Mild
Suurepärane taimetoidu pestopitsa, millele lisab värskust basiilik.
Mida osta
Toolide arv
| Pestopitsa rohelise spargli ja suvikõrvitsaga |
|---|
| 1 pakk Santa Maria pitsatortiljat (4tk pakis) |
| 3 dl riivitud juustu |
| 0.5 tk suvikõrvitsat |
| 8 tk rohelist sparglit |
| 1 spl toiduõli |
| 1 küüs küüslauku |
| 100 g metsaseeni |
| 0.5 pott basiilikut |
Kuidas valmistada
- Kuumuta ahi 250°C. Määri pesto pitsapõhjadele ja laota kõikidele põhjadele juustu.
- Kuumuta pannil õli ja lisa kuumale pannile viilutatud suvikõrvits ja spargel. Köögivilju tuleks pruunistada, kuid mitte kõrvetada. Lõpus lisa üks küüs küüslauku ja sega.
- Jaota köögiviljad igale pitsale ja lisa viilutatud seened.
- Aseta pitsa ahjuplaadile ja pane see ahju (madalam kõrgus ahjus = krõbedam põhi). Küpseta u 5–8 minutit või kuni juust on sulanud.
- Enne serveerimist kaunista värske basiilikuga.
Huvitavaid fakte Tex Mexi ja selle kultuslike roogade kohta leiad siin.
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000