Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Pehme piparkook pohladega

Pehme piparkook pohladega

84
  • 20 Min
  • 25 Min
  • 9 Koostisosa
  • Mild

Selles retseptis maitsestatakse kooki piparkoogimaitseainega. Tulemuseks on mahlane ja pehme jõulumaitseline kook. Serveeri crème fraiche kastmega ja peale raputa pohlad.

Mida osta

Ingredienser:
Pehme piparkook
150 g võid
3.5 dl jahvatatud granuleeritud suhkrut
3 tk muna
2.5 dl jahu
5 spl kakaod
0.5 tl Santa Maria Sool
1 spl Santa Maria Piparkoogimaitseaine
Serveerimiseks
2 dl crème fraiche'd
100 g pohlasid

Kuidas valmistada

  1. Säti ahi 175 °C. Määri 24cm diameetrist ahjunõu seest võiga.
  2. Sulata või potis.
  3. Võta või tulelt ja sega sisse suhkur ja munad. Siis lisa ülejäänud koostisosad.
  4. Vala taigen vormi ja küpseta ahju keskosas umbes 20 minutit. Koogil peaks olema krõbe pind kuid seest pehme ja kleepuv.
  5. Lase koogil jahtuda.
  6. Raputa koogile peale tuhksuhkur ja kalla crème fraiche. Kõige lõpuks raputa pohlad.

 

NB! Lase jõuludel ennast inspireerida siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000