Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Pastasalat hernepestoga

Pastasalat hernepestoga

3
  • 30 Min
  • 11 Koostisosa
  • Mild

Siin on üks mõnus pastasalat hernepesto, küüslaugu ja parmesani juustuga, kaetud rukola, krõbeda peekoni ja mozzarella juustuga.

Mida osta

Portsjonite kogus
Pastasalat
140 g peekonit
100 g suhkruherneid
100 g rukola
400 g penne pastat
2 tl Santa Maria Salatimaitseaine ürtidega
0.5 tl Santa Maria Tellicherry must pipar
250 g mozzarella juustu
Hernepesto
3 dl herneid
2 küünt küüslauku
1 dl riivitud parmesani juustu
oliivõli

Kuidas valmistada

  1. Haki peekon väiksemateks tükkideks ja prae krõbedaks. Pane krõbe peekon paberrätile seisma ja kõrvale. 
  2. Pese hoolikalt suhkruherned ja rukola ning haki siis suhkruherned peenelt. 
  3. Küpseta pasta vastavalt pakendil olevatele juhistele ja siis loputa külmas vees ning pane kaussi. 
  4. Pane mikserisse herned, küüslauk ja parmesan. Nirista juurde oliivõli ja mikserda segu ühtlaseks ja kreemjaks.
  5. Vala hernepesto pastale peale, lisa rokola ja salatimaitseaine ja must pipar. Sega hoolikalt läbi. 
  6. Lisa peale praetud peekon ja mozzarella.

 

 

NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siit!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000