Santa Maria Estonia Foodservice
Krõbedad parmesani- kananagitsad salatiga
Tex Mex on jagamiseks

Parmesani-kananagitsad

12
  • 10 Min
  • 20 Min
  • 11 Koostisosa
  • Medium

Krõbedad parmesani-kananagitsad serveeritud rikkaliku kapsasalatiga. Kas ei kõla ahvatlevalt?!

Mida osta

Toolide arv
Kananagitsad
500 g kanafileed
1 pakk Santa Maria krõbedat paneeringut kanale
100 ml riivitud parmesani juustu
Kapsasalat
100 ml majoneesi
1 spl crème fraiche'd
1 pakk Santa Maria American Ranch dipisegu
200 g leht kalekapsast
0.25 tk punast kapsast
1 tk porgandit
2 spl laimimahla

Kuidas valmistada

  1. Eelsoojenda ahi 225 °C.
  2. Lõika kanafilee 3x3 cm suurusteks tükkideks.
  3. Sega suures kausis paneeringusegu riivitud parmesaniga.
  4. Lisa tükeldatud kana, lisa kanale veidi oliivõli ja sega nii, et kõik tükid oleks täielikult seguga kaetud. 
  5. Pane kana küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta ahjus 15-10 minutit.
  6. Sega kastmeks kokku majonees, crème fraiche ja dipikastmesegu ning aseta kõrvale.
  7. Viiluta lehtkapsas ja punane kapsas ning riivi porgand. Pane kaussi ja pigista peale laimimahla ning sega kokku kastmega. Lisa maitse järgi soola.
  8. Serveeri krõbedaid nagitsaid värske kapsasalatiga.

 

 

Huvitavaid fakte Tex Mexi ja selle kultuslike roogade kohta leiad siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000