Pannkoogid skyri ja marjadega

1. Sega muna, banaan, kaerajahu ja kaneel ühtseks massiks, kasutades selleks blenderit, saumikserit või köögikombaini.
2. Pane pann tulele ja kuumuta kookosrasv. Kasuta ühe koogi tarbeks ca 2-3 spl tainast ja prae keskmisel kuumusel kuni koogid on kuldpruunid. Parimaks tekstuuriks lase koogil pärast pannilt võtmist pool minutit ahjurestil jahtuda.
3. Sega marjad skyriga ja serveeri pannkookide kõrvale, maitsesta kaneeliga.

NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!