Santa Maria Estonia Foodservice
Tex Mex hommikusöök migas

Migas

3
  • 20 Min
  • 10 Koostisosa
  • Medium

Migas on ideaalne hommikusöök Tex Mex toidu armastajale. Kreemjas munapuder, mis kaetud tortilla krõpsude, salsa, avokaado ja koriandriga. Proovi kindlasti!

Mida osta

Portsjonite kogus
Migas
0.5 sibulat, hakitud
1 spl oliivõli
1 spl punaseid jalapeñosid, hakitud
8 muna
100 g riivjuustu
1 tl soola
Serveerimiseks
0.5 pakki Santa Maria Tortilla krõpsud kerge soolaga
1 purk Santa Maria Chunky Salsa
1 avokaado, viilutatud
1 kimp värsket koriandrit

Kuidas valmistada

  1. Prae sibul ja jalapeno oliivõlis keskmisel kuumusel.
  2. Klopi omavahel muna, riivjuust ja sool.
  3. Vala munasegu pannile ja lase sellel 30 sekundit seista ning seejärel sega tasakesi puulusikaga, kuni muna on küpsenud, kuid kreemjas.
  4. Kata purustatud tortilla krõpsude, salsa, avokaado ja koriandriga.
  5. Serveeri!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000