Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Meloni ja fetajuustu salat mündi ja roseepipraga

Meloni ja fetajuustu salat mündi ja roseepipraga

  • 30 Min
  • Mild

Roseepipra aromaatne magus maitse sobib suurepäraselt juustu ja puuviljadega.

Mida osta

Portsjonite kogus
Meloni ja fetajuustu salat
2 dl kinoad
1 väike lillkapsas (u 500 g), väikesteks õisikuteks lõigatud
4 spl oliiviõli
0.5 spl Santa Maria Kivisool
1 väiek kantaluup, 2 cm suurusteks kuubikuteks lõigatud
2 tl kuivatatud münti
70 g beebispinatit
2 avokaadot, viilutatud
1 väike punane sibul, õhukesteks viiludeks lõigatud
2 pakki fetajuustu (à 150 g), 2 cm suurusteks kuubikuteks lõigatud
2 tl Santa Maria roseepipart, purustatud

Kuidas valmistada

  1. Eelkuumuta ahi 200 °C-ni. Keeda kinoa pakil oleva juhendi järgi.
  2. Lisa lillkapsa õisikud ahjuvormi, piserda oliiviõliga ja raputa üle ½ spl soolaga. Küpseta ahjus u 20 minutit.
  3. Sega suurel taldrikul omavahel köögiviljad ja melon. Lisa lillkapsas ja kinoa,  puista peale fetajuust ning piserda oliiviõliga. Kaunista mündi ja purustatud roseepipraga.

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000