Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Grillitud maisitõlvikud grillresti peal

Maisitõlvikud vürtsika kastmega

1
  • 45 Min
  • 5 Min
  • 10 Koostisosa
  • Medium

Maisitõlvikud serveeritud vürtsika crème fraiche kastme, laimi ja tšillihelvestega. Selle retsepti autor on Taani toidublogija Louise Lyshøj.

Mida osta

Portsjonite kogus
Maisitõlvik
6 tk maisitõlvikut
Kaste
200 ml crème fraiche'd
50 g feta juustu
0.5 tk pigistatud laimi mahla
1 tl Santa Maria Organic küüslaugupulber
0.5 tl Santa Maria Tšillipulber
Santa Maria kivisoola
Santa Maria Tellicherry musta pipart
Serveerimiseks
koriandrit
Santa Maria Tšillihelbed
laimikoor

Kuidas valmistada

  1. Aseta tõlvikud koos lehtedega suurde kaussi koos veega ja jäta ligunema 30-45 minutiks.
  2. Võta tõlvikud veest ja õrnalt tõmba lehed tagasi ja eemalda heledad lehed.
  3. Grilli tõlvikuid keskmisel kuumusel kummaltki poolt 3 minutit. 
  4. Sega omavahel kõik koostisosad kastmeks ja maitse. 
  5. Sõlmi tõlviku lehed punupatsi või eemalda need.
  6. Serveeri maisitõlvikuid kastme, värske koriandri või peterselli, tšillihelveste ning laimiga.

 

 

NB! Nippe-trikke ja häid grillinõuandeid leiad siin.

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000