Santa Maria Estonia Foodservice
Maguskartuli fajita
Tex Mex on jagamiseks

Maguskartuli fajita

1
  • 15 Min
  • 15 Min
  • 13 Koostisosa
  • Mild

Mõnus lihavaba kõhutäis, kus maguskartuli mahedat maitset täiustavad röstitud päevalilleseemned ja lillkapsas.

Mida osta

Toolide arv
Maguskartuli fajita
1 dl päevalilleseemneid
0.5 tk maguskartulit
1 spl õli
300 g lillkapsa õisikuid
1 tk sibulat
1 pakk Santa Maria fajita maitseainesegu
1 pakk Santa Maria nisutortillasid
Kurgi ja jalapeno salat
0.5 tk kurki
1 spl Santa Maria rohelisi jalapenosid
0.5 pott värsket koriandrit
0.5 spl õli
Serveerimiseks
1 pakk feta juustu

Kuidas valmistada

  1. Rösti päevalilleseemneid kuival kuumal pannil ja aseta kõrvale.
  2. Prae riivitud maguskartul kuumal pannil õlis, eemalda pannilt ja aseta taldrikule.
  3. Pruunista sibul ja lillkapsas ja lisa bataat tagasi pannile koos maitseaineseguga. Sega hoolikalt.
  4. Sega omavahel salati koostisosad.
  5. Soojenda tortillad vastavalt pakendil olevatele juhistele.
  6. Pane päevalilleseemned ja täidis tortilladele.
  7. Voldi ning serveeri kurgi ja jalapeno salatiga ning fetajuustuga.

 

 

Huvitavaid fakte Tex Mexi ja selle kultuslike roogade kohta leiad siit.

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000