Santa Maria Estonia Foodservice
Maguskartuli fajita

Maguskartuli fajita

  • 15 Min
  • 15 Min
  • 13 Koostisosa
  • Mild

Mõnus lihavaba kõhutäis, kus maguskartuli mahedat maitset täiustavad röstitud päevalilleseemned ja lillkapsas.

Mida osta

Portsjonite kogus
Maguskartuli fajita
1 dl päevalilleseemneid
0.5 maguskartulit e bataati (u 400 g)
1 spl õli
1 väike lillkapsas, tükeldatud
1 sibul, peenelt hakitud
1 pakk Santa Maria Fajita maitseainesegu
1 pakk Santa Maria Nisutortilla
Kurgi ja jalapeno salat
0.5 kurki, kuubikuteks lõigatud
1 spl Santa Maria Roheline jalapeno
1 spl värsket koriandrit, hakitud
0.5 spl õli
Serveerimiseks
g fetajuustu

Kuidas valmistada

  1. Rösti päevalilleseemneid kuival kuumal pannil ja aseta kõrvale.
  2. Prae riivitud maguskartul kuumal pannil õlis, eemalda pannilt ja aseta taldrikule.
  3. Pruunista sibul ja lillkapsas ja lisa bataat tagasi pannile koos maitseaineseguga. Sega hoolikalt.
  4. Sega omavahel salati koostisosad.
  5. Soojenda tortillad vastavalt pakendil olevatele juhistele.
  6. Pane päevalilleseemned ja täidis tortilladele.
  7. Voldi ning serveeri kurgi ja jalapeno salatiga ning fetajuustuga.

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000