Magus koreapärane musta pipra vokk riisinuudlite ja aasiapärase salatiga
- 30 Min
- Mild
Mida osta
Portsjonite kogus
| Vokiroa valmistamiseks |
|---|
| 1 pakk Santa Maria riisinuudleid |
| 1 pakk Santa Maria magusat koreapärast pipraga vokikastet |
| 400 g veiseliha |
| 400 g hakitud köögivilju vastavalt maitsele |
| 1 spl õli |
| basiilikut |
| värsket koriandrit |
| murulauku |
| 50 g maapähkleid |
| Salati jaoks |
|---|
| 0.5 tk hiina kapsast |
| 4 tk murulauku |
| 1 tk laimimahla |
| 100 ml Santa Maria magusat tšillikastet |
| 1 spl seesamiseemneid |
Kuidas valmistada
- Keeda riisinuudlid pakil oleva juhendi järgi.
- Valmista salat, segades kausis Hiina kapsa kimtšikastme ja sidrunimahlaga. Lisa soola ja sibulapealseid. Garneeri seesamiseemnetega.
- Prae tükeldatud köögivilju 1–2 minutit vokkpannil või kuumas õlis. Tõsta köögiviljad kõrvale.
- Prae veiselihatükke suurel kuumusel õlis, kuni need on kuldpruunid. Lisa eelnevalt praetud köögiviljad.
- Vala juurde üks pakk Santa Maria magusat Korea musta pipra vokikastet ja sega.
- Serveeri riisinuudlitega, garneeri ürtide ja maapähklitega (soovi korral lisakastmega).
Nipp! Serveeri värske puuviljaga, näiteks arbuusiga.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000