Lõhepasta sidruni, avokaado ja parmesaniga
- 30 Min
- 10 Koostisosa
- Mild
Lõhepasta on üks suurepärane roog, mida on imelihtne teha ning tõeliselt maitsev. Siin on retsept kus on kokku segatud külmsuitsulõhe, hapukas tsitrus, rukola, parmesani juust ja avokaado. Mõnusa maitse ja tekstuuri annavad peale raputatud mandlilaastud.
Mida osta
Portsjonite kogus
| 500 g värsket fettuccine pastat |
| 6 spl oliivõli |
| 2.5 spl Santa Maria Pasta Rossa |
| 1 tk riivitud sidrunikoort |
| 2 spl sidrunimahla |
| 400 g suitsulõhe |
| 100 g rukolat |
| 2 tk avokaadot |
| 1 dl mandlihelbed |
| riivitud parmesani juustu |
Kuidas valmistada
- Küpseta pasta vastavalt pakendi juhistele
- Sega väikses kausis kokku oliivõli, Pasta Rossa maitseainesegu, sidrunikoor ja sidrunimahl
- Kurna pasta ja vala pasta potti tagasi.
- Lisa lõhe ja sidruniõli segu. Sega õrnalt ja lisa juurde rukola.
- Pastat serveerides lisa peale viilutatud avokaado ja röstitud mandlilaastud. Jahvata veskist veel veidi Pasta Rossa maitseainesegu ja riputa peale parmesani juust.
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000