Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Lõheburgerid apteegitilli salatiga

Lõheburgerid apteegitilli salatiga

6
  • 15 Min
  • 40 Min
  • 13 Koostisosa
  • Mild

Järgmine kord kui grilli kuumaks kütad, tee hoopis lõhega burgerid. Maitseka salati, tilli, kurgi ja teiste koostisosadega panevad su maitsemeeled laulma!

Mida osta

Portsjonite kogus
Lõheburger
500 g lõhe
1 spl riivsaia
0.5 tk sibulat
1 pakk Santa Maria ürtidega kuivmarinaadisegu
Apteegitilli salat
1 tk apteegitilli
1 tk sidruni koor ja pigistatud mahl
1 spl apteegitilliseemneid
1 dl majoneesi
Kurgid tilliga
0.5 tk kurki
1 spl till
Santa Maria soola
Serveerimiseks
4 tk hamburgeri saia
rohelist salatit

Kuidas valmistada

  1. Kuumuta grill.
  2. Pane lõhe ja riivsai mikserisse ja sega.
  3. Haki peenelt sibul ja sega koos BBQ kuivmarinaadiga lõhe ja riivsaia segule juurde.
  4. Vormi hakklõhest burgeripätsid ja pane kaetud nõus külmikusse seisma.
  5. Haki apteegitill peenelt ja pane kaussi koos sidrunimahla ja peenelt riivitud sidruni koorega.
  6. Kuumuta pann ja rösti apteegitilli seemned. Purusta uhmris seemned ja lisa viilutatud apteegitillile juurde.
  7. Lisa ja sega apteegitilli salatile majonees ja pane külmkappi seisma.
  8. Viiluta kurk õhukeselt ja lisa soola ja tilli. Pane külmkappi seisma.
  9. Grilli lõhe pätsid keskmise otsese kuumusega umbes 2 minutit kummaltki poolt. Kõrval grilli hamburgeri saiad kaudsel kuumusel.
  10. Pane hamburgerisaia vahele salatilehed, apteegitilli salat, lõhe ja tilliga maitsestatud kurgid. 
  11. Naudi kohe!

 

 

NB! Nippe-trikke ja häid grillinõuandeid leiad siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000